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Costume&Società (2)
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    Viaggi al Nord

    di: Ventola Domenico €10,00 €8,50 sconto del 15%

    Questo è un libro di viaggi fatti, come precisa subito il titolo, preferibilmente al Nord: l’Europa settentrionale (Groenlandia, Finlandia, Danimarca, Svezia, Olanda, Germania, Norvegia, Islanda, Irlanda) e l’America settentrionale (Canada, Alaska). Domenico e Flavia Ventola ci sono andati insieme o separatamente in tempi diversi, con una loro personalissima opinione sul viaggiare: “la vita umana è troppo breve rispetto al numero infinito dei luoghi da vedere, perciò non vogliamo mai tornare, tranne qualche rara eccezione, nello stesso luogo, anche se ci ha soddisfatti in tutto.” Dietro alla curiosità del viaggiatore in cerca di posti nuovi da esplorare, si innescano mille riferimenti trainati e intrecciati dalla sensibilità visiva di Flavia, non per niente pittrice, e dal gusto della parola di Domenico, non a caso scrittore. Così, oltre la descrizione fisica dei luoghi, scorrono lungo le pagine i richiami alle stagioni e alle atmosfere, i dati storici, le considerazioni sociologiche e politiche, le implicazioni culturali e umane, gli usi e costumi di ogni paese, regione o città attraversati.

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    …E noi andiamo in trattoria

    di: Cipriani Arrigo, Pittalis Edoardo, Pittalis Gian Nicola, €14,00 €11,90 sconto del 15%

    Se tutti i cuochi sono in televisione, chi cucina nei ristoranti italiani? La cucina è diventata spettacolo, al cuoco più che l’arte di stare ai fornelli si richiede quella di stare davanti alle telecamere. Le trattorie sono rimaste le vere, se non le uniche, depositarie della nostra cultura culinaria. Arrigo Cipriani, Edoardo e Gian Nicola Pittalis riflettono sul fenomeno mediatico dei cuochi in tv e contrappongono la genuinità, la semplicità e la bontà del buon cibo nelle trattorie del nostro Nordest.